À la carte

ti-la 16-21.30

Kaikki annokset tilattavissa Take-Away!

Piemonte - Primi Piatti

Italialainen ilta voi alkaa!

Antipastit eli italialaiset alkupalat herättelevät makuhermot, ensimmäinen ruokalaji `Primi piatti`syödään ennen varsinaista pääruokaa, joka on yleensä lihaisampi `Secondi piatti`. Aterian päättää makea Dolci.

Olemme koonneet koko elämyksen kuuden ruokalajin maistelumenuksi, jossa hyödynnetään myös listan ulkopuolelta värikkäämmin sesongin raaka-aineita.

Annoksissa saatetaan käyttää raaka-aineita ja komponentteja, joita ei ole mainittu listassa; ilmoitathan tilausta tehdessäsi erityisruokavalioistasi. Kaikki annoksissa käyttämämme liha tulee Suomesta, lukuun ottamatta italialaisia leikkeleitä.

L= laktoositon

G= gluteeniton

PG= pyydettäessä gluteeniton

M= maidoton

Antipasti

Leipää & tomaattipestoa L,PG
4,5/6 €

Talon leipää ja itse tehtyä tomaattipestoa.

Antipastolajitelma L,G
10/18 €

Italialaisia leikkeleitä, oliiveja, kesäkurpitsaa, munakoisoa & artisokkaa.

Juustolautanen G
13 €

Italaisia juustoja ja hilloa.

Vitello tonnato L,G
12 €

Piemontelainen klassikko! Vasikanlihaa tonnnikalakastikkeen kera.

Caprese L,G
12 €

Mozzarellaa, tomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä.

Primi piatti

Tryffelisisotto L,G
18/24 €

Täyteläinen tryffelirisotto Emiglia-Romangan alueen mustista tryffeleistä. 

Portobellopastaa & Speck-kinkkua L, PG
16/23 €

Pastaa portobello-sienten ja italialaisen Speck-kinkun kera.

Secondi piatti

Vasikkaa Piccata & Parmesan-perunapyree L
32 €

Vasikkaa milanolaisittain sitruuna-voi-kapriskastikkeella ja suussa sulavalla parmesan-perunapyreellä. Klassikko!

Portobello-ohratto L
25 €

Täyteläinen ohratto portobello-sienten, uppomunan ja sieniliemen kera.

Dolci

Ricotta-mascarponetrifle L,G
14 €

Kerroksittain koottu makea herkku italialaisittain.

Sgroppino M, G
8 €

Jälkiruoka-cocktail sorbetista ja kuohuviinistä!

Maistelumenu

6 ruokalajia

Piemonten maistelumenu on nautiskelijan valinta! Kuusi ruokalajia sesongin raaka-aineista on läpileikkaus Piemonten alueen makuihin.

Parhaimmillaan menu on nautittuna kiireettömästi, hyvässä seurassa ja tietenkin viinimestarin suositusten kera!

Maistelumenu 6 ruokalajia
65 €
Viinipaketti
45 €

Menu tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle. Ilmoitathan erityisruokavaliot hyvissä ajoin!

Suosittelemme varmaan n.3 tuntia aikaa maistelumenulle. (Iltavaraukset viimeistään 19.30)

Lounas

Lounas tarjoillaan tiistaista perjantaihin klo 11-15

Viinibaari

Poikkea lasilliselle tai nautiskele illallisen kera useampaa herkkua lähes sadan laatuviinin valikoimastamme!

Take-away

Lounaat ja perjantaipastat myös verkkokaupasta! Kaikki annokset saat tilattua mukaan soittamalla.